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食品过度包装堆砌暴利“泡沫”

越来越多的包装让人眼花缭乱，难辨优劣。国内一些老字号商家认为，过度包装有欺诈之嫌，也是一种失信行为。

青岛盛锡福实业公司总经理李振林回忆起过去走亲戚的情景颇有感慨：“上世纪70年代时走亲戚，买上几块月饼，店家把月饼摆成金字塔形状，包上一层薄薄的宣纸，纸上贴一块印有店名的红纸，既不浪费还饱含人情味儿，现在月饼的包装花里胡哨，还要卖成天价，普通老百姓谁会去买？”

李振林认为，一个企业，一种商品能够得到百姓的信任和认同需要的是经营信誉和产品质量，而不是产品的包装。商家经营就是要让百姓买得实惠。商品包装本无可厚非，但要有一个度。通过过度包装变相抬高商品整体价格是一种欺诈行为，不符合生意道德。

青岛亨得利钟表眼镜珠宝公司副总经理侯彦荣认为，过去是紧缺经济，人们更多关注的是产品的实用性。随着市场经济的发展，产品相对过剩，企业为了吸引顾客而改善包装，提高产品的外在美，是必要的营销策略。但同时他认为，对包装应辩证看待，一方面，人民生活水平提高，产品包装档次相应提高是应该的，漂亮的包装让顾客更容易接受；而另一方面，一些企业生产技术水平有限，过分从产品包装上下工夫，造成部分产品过于强调外在美而忽视产品的内在质量，这种做法只能是短期的经营行为。

有关专家认为，目前过度包装主要集中在日用消费品和饰品上；同时，特定的消费群体让过度包装的商家有利可图，比如现在一些酒和茶的包装既气派又华丽，迎合了一些送礼人的意图。专家指出，用过度包装来吸引消费者，单纯从商品价值来看短期内能给企业带来利润，但从消费者以及实实在在做生意角度来说是不正当的行为。

“市场经济”还是“畸形消费”

一套精装书上千元，一盒月饼几百元，商品过度包装的现象屡见不鲜。不少商家认为在市场经济条件下，有买家就有卖家，是正常现象。而包装业一些人士认为，过度包装的背后是暴利甚至是欺诈，消费者应保持成熟的消费心理。

10月29日，在一家酒类专卖店里看到，一个品牌的酒按包装不同竟有三四十个品种，普通玻璃瓶装的十几元，有的酒装在精美的硬纸盒内，装饰有丝绸废旧塑料回收厂不多，容积足能放5瓶酒的盒内只放着一瓶酒两个酒杯，竟然卖500多元。一位专门推销酒的人员告诉，许多酒就是“礼品酒”，其实与普通包装的没什么区别。

太原市一位纸箱厂负责人介绍，每年中秋节前夕是厂里业务量最大的时候，不少食品企业要定做月饼盒。有的企业一盒月饼成本不到十元钱，而花费在盒子上的成本竟不惜高价，有的甚至超过月饼的成本。一些商家过度包装商品，目的就是为了牟取暴利。

一些商家认为“人靠衣装、佛靠金装”。在市场经济条件下，只要不违法，有买家就有卖家，各种包装可以体现出不同的消费水平，如果你买不起可以不买。山西大学法学院教授陈晋胜认为，在社会主义市场经济条件下，用包装提高产品的附加值，可以提高商品的广告效应，对消费者可以带来视觉和感觉上的愉悦感，本无可厚非。但包装有一个度的问题，过度包装，使商品价值与包装价值严重不相适应，那就有欺诈和暴利之嫌，而且还助长了送礼的不正之风。

从“不善”到“过度”——包投影幕布装工业发育失调需治疗

“过度包装”目前正受到社会的普遍质疑。20多年前我国的商品还因为“傻大黑粗”而在对外贸易中吃过不少哑巴亏，每年包装不善造成的损失以百亿元计，所谓“一等产品、二等包装、三等价格”。我国包装业从“不善”的旧疾中摆脱出来没多久，现在又鲍鱼果陷入了“过度”的新患。

据环卫部门统计，目前北京市每年产生的近300万吨垃圾中，各种商品的包装物约为83万吨，其中60万吨属于本可节省掉的过度包装物。月饼盒中除铁盒外，大部分其他的材料与普通生活垃圾一起被投进垃圾压缩机。环卫部门人士坦言，这种处理方式没有使月饼盒的价值真正发挥出来，与制造月饼盒的成本相比纯粹是一种浪费。

包装有两个功能，其一是保护商品在制造、运输、仓储、销售中不破损，不变质，其二是对商品起到美化、宣传和增值作用。目前对过度包装的质疑，主要集中在第二个功能上。比如，有些商品金玉其外，败絮其中，好看不好吃，中看不中用；有些体积庞大，腹内空空，层层叠叠的硕大包装盒里只有极小一部分商品；有些看似气派，富贵体面，其实包装之“椟”更比待售之“珠”的成本高；更有些类似“燕窝里没燕窝，蜂蜜里没蜂蜜”的假货，被精致地伪装成佳品。

采访时听到不止一位厂商表示，包装成本过高使他们也不堪重负，他们希望能有一个相对明确的包装标准和行业标准，使自己的商品更加“货真价实”。

中国包装技术协会副会长兼秘书长钱进认为，“过度包装”在我国有其特定可能会为不同的制造商提供更清洁、更便宜的原料的社会心理基础，东方文化较西方文化更看重礼尚往来的形式，“过度包装”的问题在日本也很突出。有些保健品老总甚至认为，价值昂贵的保健品需要有体面一点的包装衬托其高贵，显示送礼的气派，所以对上述“腹内空空”的保健品，他们说用极小的包装虽装得下保健品，但既不能上货架，送礼又拿不出手。

随机采访了几位在超市购买西洋参的顾客，有一位姓王的顾客承认过度包装的确使自己多花了不少钱，但因为是要作为礼品用的，所以大礼盒包装才显得体面。当被问到也许有一天他也会收到这样“体面有余内容不足”的礼品时，王先生笑着说：“那也只好认了。应该表示理解。”对于王先生买的这盒看起来装得满满的西洋参，钱进介绍说，这些参是被切成薄片后，所有薄片面朝上包装而成的，参的下面垫了层泡沫材料。“这给老人送礼还可以，好看；但对于一个长期需要服用西洋参的病号，这明显不好，应该提倡适用、便利的包装形式。”

钱进反对“虚假包装”，反对盲目浪费材料的包装形式。他认为国家应该先集中精力在管理体制上解决“虚假包装”的问题，解决食品、药品包装的安全性问题，应该通过立法以及行政管理等手段，要求厂商在产品包装上必须非常明确地表明含量。“如果货物只有5克，体积却足有150克大，这样肯定是不合适的。”

月饼“变味”了——一个商人眼中的过度包装

眼下，以豪华月饼为代表的商品过度包装问题日益引起人们的关注，对过度包装进行控制的呼声也不绝于耳。那么将商品送入市场的供货商们又是怎么看待商品的过度包装问题呢？

赵先生是西安的一个供货商，常年代理国内的某知名月饼品牌。他说，现在月饼成了一种特殊商品，已经脱离了食品的范畴，更多的表现为一种礼品，正所谓“买的人不吃，吃的人不买”。要将月饼作为礼品送出去，它的价值更多的要体现在包装上面，毕竟拿着散装月饼送人实在太寒碜，这催生了豪华月饼的产生。

除了老百姓的消费心态，赵先生认为生产厂家也对月饼包装过度起了推波助澜的作用。不仅消费者存在攀比，厂家与厂家之间也存在攀比。为了让自己的月饼在市场竞争中处于有利地位，月饼生产厂家不惜在包装上层层加码。因为只有包装让消费者满意了，厂家才能卖出更多的月饼，赚取更多的利润。赵先生算了一笔账：一般来讲，市场上一个100克的月饼价位在6元－10元之间。如果一盒装6个的话，配一个普通的盒子只能卖60元－70元，而配上一个豪华包装的盒子则能卖到几百元乃至上千元，生产厂家何乐而不为呢？

与此同时，豪华月饼的出现也跟销售终端的大力推介有关。赵先生说，现在在西安，一个月饼品牌要进入一家超市青铜峡，一般每家分店要缴纳1．5万元的进场费，进场期限是中秋节前三周到中秋节当天下午7点。假如一个供生物医用材料是用来对生物体进行诊断、医治、修复或替换其病损组织、器官或促进其功能的材料货商在此期间在超市里卖掉10万元的货，超市至少要拿走2．5万元的销售回扣，再加上进场费，几乎就拿走了40％的利润，可以说超市是稳赚不赔的。正是因为有利可图，超市才会下大力气帮生产厂家促销。

包装垃圾困扰广州

仅中秋节后市民丢弃的月饼包装盒就可以铺满2500个足球场，消费能力快速增长的广州越来越受困于商品的过度包装。广州市有关人士呼吁，应加紧制定相应的规定限制过度包装。

近年来广州市场上月饼过度包装的现象十分严重，甚至出现了动辄数千的“豪华月饼”，但这些包装精美的月饼往往是“内容”没多少，包装却一大堆，这导致节后丢弃农机配件的月饼盒垃圾量越来越多。

据了解，月饼包装中往往大量使用钢铁、泡沫塑料、纸张等资源。而这些月饼包装物一旦被废弃，在目前现有的垃圾处理方式下，多半会变得毫无回收价值，相反却大大增加了城市垃圾处理量。

广州市环卫局环卫处有关负责人说，事实上，不单是月饼，有关方面提供的数字显示，广州每年产生的165万吨城市垃圾中，各种商品的包装物达33万吨，占了1/5。

留之无益弃之可惜

“买椟还珠”原本只是中国古代的一个笑话，说的是舍弃了真正的精华，却把没有多大价值的附属物当宝贝的事。采访时发现，面对美轮美奂的包装盒的诱惑，许多现代人竟有了“买椟还珠”的困惑。

沈阳市皇姑区的张海锋今年70多岁了，儿子儿媳都非常孝顺。孩子们平时忙忙碌碌，逢年过节就好给老人买东西，春节送保健品，中秋送月饼。老人一生节俭，每次儿子买回这些贵重的东西都在暗地里心疼，拆下来的包装盒则更给老人增添了些“烦恼”。老人说，其

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